问：我上个月在一家小超市买了一包饼干，食用时发现一点都不酥脆。检查后发现，饼干已过了保质期一个多月，但对方不愿赔偿。请问：发现问题食品如何维权？

答：需保留好购买凭证（例如发票等），一是向工商、消协等投诉；二是向法院起诉。消费者可获得的相关权益包括：一是要求退、换货，二是如果食用该食品造成消费者人身、财产或者其他损害的，消费者可以向生产者或销售者要求赔偿，除损害赔偿外，还可以要求支付价款10倍的赔偿金。