1、第一次可以聘请律师的时间（侦查阶段—公安或检察院）
在犯罪嫌疑人第一次被侦查机关(公安、检察机关)讯问后，或被采取强制措施（拘传、刑事拘留、取保候审、监视居住、逮捕）之日起，律师可以接受犯罪嫌疑人本人或其近亲属、犯罪嫌疑人委托的人的聘请为其提供法律帮助。
2、第二次可以聘请律师的时间（审查起诉阶段—检察院）
如果在侦查阶段没有聘请律师，案件由公安机关或检察机关侦查终结后，由公安机关移送起诉到检察院之日起3日内，检察院按法律规定应当通知犯罪嫌疑人或其近亲属可以聘请律师为其提供法律帮助和辩护，犯罪嫌疑人本人或其近亲属也可以主动为其聘请律师辩护。
3、第三次可以聘请律师的时间（审判阶段—法院）
如果在前两个阶段都没有聘请律师，在审判阶段，法院按法律规定应当告知被告人可以聘请律师为其提供辩护，被告人亲属也可以自行为其聘请律师。

★提示1：律师收费是按工作阶段分别收费，委托人既可以与律师事务所签订合同请律师一并进行三个阶段的法律服务，也可以按工作阶段不同分别签订合同，分别付费。
★提示2：除非案情简单、事实清晰的案件，一般建议委托人越早聘请律师越好。因为：
（1）早聘请律师介入，有利于在侦查和审查起诉阶段提出办案机关不掌握的，或对犯罪嫌疑人有利的观点和证据，以让案件进程向有利的方向发展，也为开庭审理奠定基础。
（2）因为中国现行的司法体制，公、检、法名为相互配合、相互制约，而实际上是强大的一体化进程之下，如果没有律师为犯罪嫌疑人或被告人说话，以在审理前争取对被告人有利的事实和证据，就可能丧失有利的申诉机会，增加开庭审理时的辩护难度。
（3）通过律师会见，犯罪嫌疑人或被告人会稳定情绪，知晓权利，反映事实，利于后续辩护。当然，在开庭审理时，律师和被告人都有权利申请调取新的证据和申请新的证人出庭作证，但是检察机关已经固定了的证据，已经确定了的起诉书和罪名，再要改变，难度加大。